Данный информационный сайт будет полезен в первую очередь технологам (и не только) предприятий хлебопечения, будь то большой хлебозавод или маленькая мини-пекарня. Много полезной информации можно почерпнуть даже домохозяйке, которая решила испечь хлеб в домашних условиях. Структура сайта и последовательность изложения материала определены в соответствии с технологической последовательностью производства хлеба и хлебобулочных изделий.
Добавлен: воскресенье, 7 февраля 20:52:29 2010 Регион: Москва